Čokoladna torta

Uputstva za pripremu:

1. Zagrej rernu na 130 °C.
2. Otopi puter i čokoladu na pari. Posoli.
3. U međuvremenu, pomešaj jaja.
4. Miješaj jaja sa šećerom oko 10 minuta ili dok se zapremina ne poveća za najmanje 3 puta.
5. U umućena jaja postepeno dodaj čokoladu i puter.
6. Dobro promešaj da se smeša dobro sjedini.
7. Smesu sipamo u kalup prečnika 20 cm na koji smo stavili papir za pečenje i namastili ivice ili tepsiju.
8. Stavi u zagrejanu rernu i peci na 130°C oko 30 minuta.
9. Da je torta pečena, znaćemo kada protresemo kalup i torta liči na puding. Sredina treba da ostane mekša od spoljašnjeg dela.
10. Izvadi tortu iz rerne i ostavi da odstoji na sobnoj temperaturi oko 1 sat.
11. Zatim stavi u frižider, najbolje preko noći.
12. Pre serviranja ostavi tortu napolju najmanje 30 minuta, ukrasi je malinama i šećerom u prahu.